Componentes que intervienen en la actividad comercial

·         Clientes: Consumidores en general, personas.

·         Mercados: está dedicada a poblaciones, de niños, jóvenes, adultos y adultos mayores.

·         Competencias: Franquicias de comida rápida y restaurantes, heladerías.

Breve historia

1948 Dick y Mac McDonals abren el primer restaurante McDonals con auto-mc en san Bernandino, California. Un pequeño hombrecito de hamburguesas llamados “Speeddee” se convierte en el símbolo de la empresa.

1955 Ray Crock  funda mc donal´s corporation y habre su primer restaurante,

1956 Ray Kroc contrata a Fred Tuner como empleado de parrilla.

1960 liam mcmahon se convierte en la primera mujer en recibir una franquicia de mc donal´s e inaugura su rest. En wisigan

1961 la universidad de la hamburguesa se inaugura en el sotano del restaurante McDonals de Elx Grove Village, y otorga el bachillerato en hamburguerologia a la primer promoción de graduados.

1966 ronald mcdonal´c aparece su primer comercial  en televisión nacional

1967 Mc Donals  se expande fuera de EE.UU. a Canada y puerto rico.

1968 un nativo de chicago llamado herman pet se convierte en el primer franquiciado  afroamericano de mcdonal´s, también debuta el Big Mac

1969 se forma la división internacional

1971 henry garcia se convierte en el primer franquiciado hispánico de mc donals e inaugura su restaurante en los angeles

1974 la primera casa Ronald mc donals se inaugura en filadelfia , Pennsylvania.

Fred Tuner se convierte en presidente y CEO de McDonals Corporation.

1975 el mc muffin con huevo pasa a formar parte del menú nacional, también se establece el primer auto mc en Cierra Vista.

1979 se inaugura el primer mc donals en Brasil, en la calle hilaro de gouvela, Copacabana, Rio de janeiro, Brazil, fue el país N°25 en tener un restaurante mcdonals.

1981 se inaugura la primera casa Ronald mc donals fuera de Estados Unidos en canada, inauguración del primer mc donals en saul Pablo en la avenida paulista

1983 hay restaurantes mcdonals en 32 paises en todo el mundo

1987 jena candalupo se convierte en el presidente de mc donals internacional

1988 el restaurante mc donals numero 10000 abre sus puertas en Dale City, Virginia

1994 mc donals recibe el prestigioso premio Catalys en honor a nuestro programa de liderazgo y desarrollo de la mujer, mc donals abre restaurante en 4n países mas aumentando numero de países donde marca su presencia

1996 Mcdonals abre en Croacia, Samoa, occidental, Fiji, Liechtenstein, Lituania, india, Peru, Jordania, Paraguay, Republica Dominicana, Bielorussia, y Tahili llegando a un total de 101 paises.

MISION, VISION Y VALORES

NUESTRA MISIÓN

Servir comida de calidad, brindando siempre una experiencia extraordinaria.

NUESTRA VISIÓN

Duplicar el valor de la empresa, ampliando su liderazgo en cada mercado.

NUESTROS VALORES

Ofrecemos calidad, servicio y limpieza a nuestros clientes.

Incentivamos el espíritu emprendedor.

Tenemos un fuerte compromiso con nuestra gente.

Maximizamos la rentabilidad de nuestras operaciones.

Operamos un negocio en un entorno Ético y Responsable.

Contribuimos con el desarrollo de las comunidades en las que actuamos.

Nuestra visión está respaldada por un conjunto de valores esenciales:

·     Estamos dedicados a proveer a los clientes niveles inigualables de calidad, servicio, limpieza y valor. Es lo que nos enseñó Ray Kroc.

·         Estamos dedicados a nuestra gente. Sabemos que la clave de nuestro continuo éxito es un equipo diverso de individuos bien entrenados que trabajan juntos.

·         Creemos en el “Banco de tres patas” formado por la sociedad entre nuestros franquiciadores, empleados y proveedores trabajando juntos. Para tener éxito, cada una de estas partes debe ser firme y fuerte.

·         Estamos dedicados a nuestro sistema de franquicias. 
Mantenemos una relación de alta colaboración con nuestros franquiciadores y tomamos nuevas decisiones de franquicias de acuerdo con lo que es mejor con nuestros clientes.

·         Lideramos mediante la innovación… innovación en el menú, las instalaciones, las practicas del personal, marketing, la operación y la tecnología.

·         Nos ocupamos de todos los aspectos de nuestro negocio con honestidad e integridad.

·         Siempre retribuimos a las comunidades en las que hacemos negocios.
Hacemos crecer el negocio para nuestros accionistas.

Organigrama de la empresa

·         Gerente de restaurante: gerente a cargo del restaurante, hacer pedido de mercancía y recibirla, manejo de inventario periódico; hacer horario de empleados.

·         Gerente de Turno: hacer apertura de turno, de cajas y sistema, brindar caja con cambio a cajeros fijos, realizar skim periódicamente.

·         Gerente de Area: dirigir y controlar personal para satisfacer las demandas de los clientes.

·         Entrenadores: dar capacitación y entrenamiento a crews nuevo, realizar planillas a empleados y dar seguimiento en su aprendizaje.

·         Anfitrionas: encargada de fiestas, brindar una mejor hospitalidad en el área del lobby, vender postres.

·         Tecnico en mantenimientos y servicios: verificar y dar mantenimiento a equipo y maquinaria constantemente para garantizar un buen funcionamiento de las mismas.

·         Crew´s: encargados de satisfacer las necesidades y demandas de los clientes, freír papas, pollos y productos fritos, cocinar las carnes, aderezar hamburguesas, tomar órdenes a clientes, cobrar, armar órdenes y entregarla al cliente, servir sodas entre otras actividades relacionadas a la atención al cliente.

·         Mc limpio: se encarga de recibir la mercancía, ordenar el deposito, trabajar en la limpieza de la maquinaria y filtrar o cambiar los aceites de las freidoras