Recomendaciones

Como se puede observar en la distribución de planta dentro de este blog, existen ciertas mejoras que pueden aplicar para realizar proceso mas eficiente, en la siguiente entrada se expondran las mejoras con una pequeña leyenda:

• Distribución de planta: se recomienda cambiar el orden en los dispensadores de bebidas, como el uso de la maquina de helados no es tan alta como la de sodas, se recomienda mover la misma a la esquina, y el lugar actual donde se encuentra, poner los dispensadores de soda para que este mas cerca a la hora de armar las ordenes.
• Distribución de planta: se recomienda cambiar de lugar la maquina de hielo, ya que se encuentra cerca del cajero del auto mc, el cajero del auto mc a través de los speaker toma la orden al cliente, mientras le toma la orden esta repitiendole la orden y el precio al cliente en ventanilla, si se le agrega el ruido cada vez que se saca hielo, el cajero del auto mc en ocasiones no anota las ordenes especiales que el cliente solicita.
• Planta eléctrica: el restaurante donde se realizo el estudio de trabajo no posee planta eléctrica, este es un restaurante que obtiene ingresos por día muy altos y cuando hay fallas en el suministro eléctrico se ve obligado a cerrarle las puertas al cliente lo cual representa perdidas para la empresa, se recomienda una planta eléctrica.